Gourmet Asian Fusion - Montreal Asian Cuisine

Gourmet Asian Fusion Montreal Asian restaurant

Cuisine: Asian     Bring Your Own Wine (BYOW)/Apportez votre vin (AVV): Yes     Live Entertainment=No

Asian, Thai, Szechuan
The Gourmet Asian Fusion restaurant is looking in offering healthy dishes to a clientele who are increasingly aware of the importance of eating healthy.

Since December 2011, the menu has been recreated to offer customers a broader choice of tastes with less MSG and deep frying. They also have increased the usage of fresh herbs as Thai basil, lemongrass, coriander and ginger.

For example, the "Tom Yum" soup is boiled for hours with lemongrass, kaffir leaves and galangal, to bring out their natural flavors. For appetizers, the gently spicy fresh mango salad or green papaya salad with shrimps is a must. The salmon tartar with "red curry mayo" is already proven to be a top request. The spare ribs with «Asian red vinegar» are a delicious succulent choice not to be omitted when placing your order. Whether you try the salt shrimp sauté with garlic, chili and spices, red curry shrimps, or the lemon grass with wine sauce, it will leave you wanting more.

Their new menu even caters to their increasing clientele of vegetarians.

The Gourmet Asian Fusion offers to its clients a delectable and healthy cooking.
Our Specialties: Mango Salad, Sea Salt Shrimps, Red curry sauce with coconut milk, Szechuan, General Tao, ("Montreal General Tao Contest" award winner).
Le restaurant Gourmet Asian Fusion cherche à offrir des plats santés à une clientèle consciente de l’importance d’une bonne alimentation.

Depuis le mois de décembre 2011, le menu a été refait, dans le but d’offrir
aux clients un plus grand choix de préparations utilisant moins de GMS et de friture. Maintenant, ils utilisent beaucoup plus d’herbes fraîches, telles que du basilic thaïlandais, de la citronnelle, de la coriandre et du gingembre.

La soupe « Tom Yum » est cuite pendant des heures avec de la citronnelle, des feuilles de kaffir et de galangal afin d’y faire ressortir toutes les saveurs naturelles. Pour les amuse-gueules, la salade de mangue fraîche légèrement épicée,
ou bien la salade de papaye verte accompagnée de crevettes sont des incontournables. Le tartare de saumon, accompagné d’une « mayo au cari rouge », est un plat très populaire. Les côtes levées préparées avec du « vinaigre rouge asiatique » est un choix succulent et à ne pas oublier lorsque vous commandez votre repas. Que ce soit le sauté de crevettes à l’ail, le chili épicé, les crevettes au cari rouge ou bien la citronnelle avec sauce au vin, tous ces plats vous laisseront un petit goût de revenez-y.

Leur nouveau menu répond aux besoins d’une clientèle croissante de végétariens. Tous seront ravis de cette expérience des plus alléchantes!

Le Gourmet Asian Fusion offre à ses clients une cuisine à la fois savoureuse et saine. Vous serez ravis alors ne tardez plus et essayez cet endroit unique!


For more information about 'Gourmet Asian Fusion' please visit: http://www.restomontreal.ca/en/2926/Gourmet-Asian-Fusion

Address: 4050 rue St-Denis, Montreal, H2W 2M5

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