Il Piatto Pieno Trattoria Montreal

Cuisine: Italian
Bring Your Own Wine (BYOW)/Apportez votre vin (AVV): Yes
Live Entertainment: Yes

Italian, Market, Pizzeria (Pizza)

Trattoria Piatto Pieno in Little Italy is the perfect example of a typical Trattoria in Italy. This bring your own wine restaurant lets you feast on a traditional array of Italian specialties. The menu features mainly on pastas and pizzas specialties that are sure to please each and everyone of you. Piatto Pieno is renowned for its authentic pizza, their delicious oven pizza has been inspired by the love of good food and the special pride of the chef Luciano Recine. Chef and owner Luciano Recine took 3 years of cooking classes at the renowned school of Al Vecchio Casale with 5 stars renowned chefs: Recine Nicolino and Lidio Delfino.

At Piatto Pieno, every dish is made with all natural ingredients. All ingredients (oil, flower, tomato, mountain spring water) are imported. The unique blend of cheeses is shredded by hand, the flavorful sauce is specially prepared with plump, fresh tomatoes, and the pizzas are made just like in Italy (thin, crispy and healthy). The open kitchen lets you in on the action behind the superb dishes.

Trattoria Piatto Pieno is the rarest of all Italian restaurants in Montreal: a restaurant with the perfect atmosphere of what a cheerful and lively typical Italian restaurant is supposed to be. An attentive staff and excellent live singer that will give all of you an unforgettable musical experience where anybody could sing along with him! Don`t be surprised to see the Chef Luciano sing for a few minutes once in a while (look at the video).

Trattoria Piatto Pieno de la petite Italie est l'exemple parfait d'une typique Trattoria en Italie. Ce restaurant apportez votre vin vous laisse vous régaler d'un choix traditionnel de spécialités italiennes. Le menu est composé principalement sur des pâtes et des spécialités de pizzas qui vont plaire à chacun de vous. Piatto Pieno est reconnu pour sa pizza authentique, leur délicieuse pizza au four a été inspirée par l'amour de bonne nourriture et la grande fierté du chef Luciano Recine. Patron et chef Luciano Recine a pris des cours de cuisine en Italie pendant 3 ans dans l`école renommée Al Vecchio Casale avec des chefs 5 étoiles: Recine Nicolino et Lidio Delfino.

Chez Piatto Pieno, chaque plat est fait avec seulement des ingrédients frais. Tous les ingrédients (huile, farine, tomate, eau de source de montagnes) sont importés. Le mélange unique des fromages sont déchiquetés à la main, la sauce savoureuse est particulièrement préparée avec des tomates fraîches, et les pizzas sont cuitent comme en Italie (mince, croustillante et sain). La cuisine ouverte vous laisse être dans l'action durant la création de ces belles assiettes.

Trattoria Piatto Pieno est le plus rare de tous les restaurants italiens à Montréal : Un restaurant avec l'atmosphère parfaite de ce qu'un restaurant italien typique, animé et plein d`entrain et supposé d`être. Un personnel attentif et un excellent chanteur qui vous donnera à vous tous une expérience musicale inoubliable où quiconque pourrait chanter avec lui ! Ne soyez pas étonné de voir le chef Luciano chanter pendant quelques minutes de temps à autre (regardez le vidéo).

Nos spécialités : Pâtes, Pizza, Veau, Grillades

For more information about 'Il Piatto Pieno Trattoria' please visit: http://www.piattopieno.com/

Address: 177 rue St-Zotique E, Montreal, H2S 1K9