Barman Cafe bar-Le Centre Sheraton Montreal Hotel-17001EF4

Posted on 14-Aug-2017 11:56
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En tant que société de voyage la plus importante du monde, <> offre des possibilités de carrière inégalées et une culture qui permet aux associés de réussir leur parcours personnel.


<< Le Centre Sheraton Montreal Hotel>> situé à 1201 René-Lévesque Blvd W, Montreal, QC H3B2L7 est en train d’embaucher un << Barman Cafe bar>>.

Les responsabilités:
Préparer les commandes de boissons pour les clients selon des recettes précises à l’aide de systèmes de mesure. Apporter, déboucher et servir les bouteilles de vin ou de champagne. Servir aux tables de la salle à manger. Maintenir la propreté et l’état du bar, de l’unité de bar, des tables et d’autres outils. Préparer les garnitures fraîches pour les boissons. Faire des provisions de glace, de verres et de produits de papier. Reconstituer les stocks de bar en boissons alcoolisées et en fournitures. Transporter des fournitures à l’emplacement du bar. Laver les verres sales, Retirer les fournitures souillées du dessus du bar et des tables et les placer dans une zone désignée. Anticiper et communiquer les besoins de réapprovisionnement. Traiter toutes les méthodes de paiement. Compter la caisse à la fin du quart de travail, remplir les rapports de caisse désignés, résoudre les écarts, déposer les recettes et mettre la caisse sous clé. Ranger et mettre sous clé l’alcool, la bière, le vin, les glacières, les armoires et les zones de stockage. Effectuer toutes les tâches de fermeture.
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